Торговый автомат мороженого vs традиционный мягкий сервисный автомат: что лучше?

Если ваш бизнес моро жен ого опи ра ется на ру чное управление и фи кси рован ные рабо чие ча сы , тради цион ная машина мя г кого серви рования все еще является отли чным вы бо ром .Тем не менее , если ваша цель заклю ча ется в сни жении затра т на рабо чу ю силу , предостав лении 24 / 7 продаж и рас шир ении в не сколь ких места х , полностью автомати ческий торго вый автомат моро жен ого предлага ет яв ные пре и му щества .
Ре чь иде т не просто о том , ка кая машина более прод ви ну та - ре чь иде т о вы бо ре бизнес - мо дели , которая соответству ет вашим це лям .Давайте более под ро бно рас смотри м клю че вые различи я .

Осно в ные различи я между дву мя маши нами

Т ради цион ный автомат мя г кого серви са предназна чен для опера ций в магази нах , в то время как полностью автомати ческий торго вый автомат по стро ен для прода жи на основе лока ции .Их опера цион ные модели принципи ально отли ча ются .
Один из наших клиен тов в Герма нии управ ляет как тради цион ным авто ма том для мя г кого серви рования , так и полностью автомати ческим авто ма том для моро жен ого .С пу стя три месяца он сказал :
« Т ради цион ная машина помо гает мне обслужива ть клиен тов внутри моего мага зина , в то время как торго вый автомат зара баты вает деньги от клиен тов , которых я иначе не мог бы дости чь . "
Т ради цион ные мя г кие серви с ные маши ны полага ются на персонал и иде ально под ходят для обслужива ния клиен тов , уже на ходя щих ся в вашем магази не .Они помо га ют улу ч шить о пыт клиен тов и увели чить сред нюю стоимо сть за каза .
Авто мати ческие торго вые авто маты моро жен ого , с другой стороны , не ограни чи ваются рабо чи ми часа ми мага зина .Даже когда персонал заня т , магазин закры т или машина разме щена в другом месте , она может продол жать гене ри ровать прода жи и захва ты вать спро с , который тради цион ное оборудова ние просто не может дости чь .

У доб ство использова ния опреде ляет кри вую обу чения

Т ради цион ные маши ны мя г кой пода чи отно сите льно про сты в использова нии , но они все еще требу ют обу чения персона ла .Раз ли чные сотрудни ки могут производи ть за мет но раз ные результа ты в вку се , внеш нем виде и скоро сти пода чи .
Вла де лец дес ер тного мага зина в Р от тер да ме стал кива ется с этой пробле мой на про тя жении многих летО пыт ный персонал постоянно достав лял привле ка тельные , высо ко ка че ственные пор ции , в то время как но вые сотрудни ки часто боро лись с не ра вно мер ными пор ция ми , пло хой фор мой или оши б ками рас предел ения , особен но в ча сы пи к .
По лно стью автомати ческий торго вый автомат моро жен ого реша ет эту проблему , стандарти зи ру я весь процесс :
Авто мати ческое рас предел ение ча шек → Авто мати ческое запо л нение → Авто мати ческое форми рование → Авто мати ческая достав ка
Ка ж дый ша г контроли руется программ ным обеспе чением , обеспечи вая постоян ный вес , внеш ний вид и время пода чи для каж дой ча шки .
Это означа ет , что даже начина ющие опера торы могут быстро нача ть работу .

Могу т ли торго вые авто маты замени ть тради цион ный счет чик ?

Не полностью , но он может ох вати ть многи е ситуации , которые тради цион ный счет чик не может .
Т ради цион ные маши ны мя г кого серви са обы чно при вя заны к физи ческой ви три не мага зина .Кли ен ты должны во йти в магазин , разме стить за каз и быть обслужива ны сотрудни ками .Для этого требу ется :

1. Про стран ство для роз ни чной торгов ли
2. Сот рудни ки на месте
3. У слу ги кон тр - у слу ги

Авто мати ческие торго вые авто маты моро жен ого могут быть установ лены практи чески ве зде , в том числе в кори до рах торго вых цен тро в , в хо дах в кино те ат ры , боль ница х , кампу сах и транспорт ных уз лах .
Кли ен там не нужно ж дать в оче реди или взаимо дей ствовать с сотрудни ками .Нес ко лько про сты х ша гов - это все , что нужно .
Кай , один из наших клиен тов в М юн х ене , установи л полностью автомати чес кую машину для моро жен ого у вы хода из кино те ат ра .Все го за два месяца он обнару жил , что многи е люди , у которых не было пер вона ча льного намер ения поку па ть моро жено е , в конечно м ито ге сделали спон тан ные покуп ки после того , как уви дели машину в дей ствии .
Этот тип им пу ль сной покуп ки - это именно то , что тради цион ные счет чи ки часто у пуска ют .Авто мати ческие торго вые авто маты созда ют но вые возможно сти для прода жи в места х , где тради цион ные счет чи ки просто не могут эффек тивно работать .

На сколько ва жны ча сы работы ?

Т ради цион ные маши ны для мя г кого серви са требу ют персона ла , а это означа ет , что их рабо че е время ограни чено .Про д ление рабо чего дня требу ет дополните льных с мен , и затра ты на рабо чу ю силу расту т соответ ственно .
Многи е опера торы стал кива ются с той же пробле мой : спро с суще ствует , но недоста точно для оправда ния най ма дополните льного персона ла , особен но в вечер ние дни , выход ные и праз дни ки .
Авто мати ческие торго вые авто маты полностью у стра ня ют эту проблему
Они работа ют 24 / 7, не требу ют дополните льного персона ла и никогда не нужда ются в от пуска х .
Лю си установи ла как тради цион ный моро жен ый автомат , так и автомати ческий торго вый автомат в од ном и том же тор гово м цен тре .Через несколько месяцев она обнару жила , что более 30% зака зов на торго вые авто маты проис ходи ли в перио ды , когда тради цион ный автомат недо ступ ен , например , в пере ры вы сотрудни ков или после закры тия магази нов .Без авто ма тов этот до ход просто не су щество вал бы .

Ка кой вари ант лег че ска чи вать ?

Ма с шта би рование тради ционного мя г кого серви сного бизне са обы чно означа ет масшта би рование вашей рабо чей си лы .
Дани э ль , владе лец дес ер тного мага зина , пер вона ча льно плани ровал рас ши рить свое присут ствие , откры в больше магази нов .Но когда он откры л свой тре тий офи с , рас ходы на обу чение и сло жно сть управления ре з ко увели чи лись .
Ка ж дый новый магазин требу ет совершен но но вой системы ка дро вого обеспечения .
После обсу ждения ситуации со своей коман дой Дани э ль измени л свою стратеги ю .В место того , чтобы откры вать больше магази нов , он нача л разме щать торго вые авто маты в места х с высо ким тра фи ком .
Испо ль зу я обла чное программ ное обеспе чение для управления , он смо г :

1. Мо нито ринг продаж в реально м времени
2. От сле жива ть ин вен тар ный список ин г реди ен тов
3. Кор рек ти ровать цен ы уда лен но
4. Про вер ка производите льно сти маши ны м гно вен но

По мере того , как его се ть вы ро сла с двух машин до вось ми , его процесс управления почти не измени лся .
Е ще больше машин .Бо льше поступ лений .Пра кти чески о дина кова я рабо чая на гру з ка .
Это одно из самых боль ших пре и му ществ автомати зации .

Со по став ление затра т

Многи е поку па тели фокуси ру ются только на ц ене покуп ки , но это говорит только часть истории .
Настоя щая стоимо сть тради ционной мя г кой серви сной маши ны включа ет в себя : зарабо т ную пла ту сотрудни ков , рас ходы на обу чение , рас ходы на плани рование , по тери теку чес ти персона ла .
Авто мати ческие авто маты име ют го раз до более про сту ю струк туру затра т : Инвести ции в оборудова ние + по пол нение ин г реди ен тов + теку щее техни ческое обслужива ние .
К лю че вое отли чие заклю ча ется в том , что затра ты на рабо чу ю силу продолжа ют ра сти , в то время как стоимо сть оборудова ния оста ется отно сите льно пред ска зу е мой .
В долго сро чной перспекти ве рабо чая сила часто станови тся доро же , чем сама машина , особен но в Европе и Север ной Амери ке , где затра ты на рабо чу ю силу могут значи тельно пов лия ть на р ента бе льно сть .
Т ради цион ный мя г кий серви с ный автомат против автомати ческого моро жен ого авто мата

Со по став ление	Т ради цион ный мя г кий серви с	Авто мати ческий торго вый автомат моро жен ого
Опера ция	Управ ля емо е персона лом	По лно стью автомати ческий
Кон си стен тно сть проду кта	За ви си т от ма стер ства опера тора	Ста ндар ти зирован ный выход
Ча сы работы	О грани чен ное время работы мага зина	Рабо та 24 / 7
Ра спо ложение	В пер вую оче ред ь в магази не	Ги б кое раз вер ты вание
Сто имо сть труда	Вы со кий	О чень низ кий
Ма с шта би ру емо сть	Тру дно е	Ле г ко

FAQ

Я в ляется ли автомати ческий торго вый автомат моро жен ого вы год ным ?
Да .В места х с высо ким тра фи ком , особен но на рын ках с высо кими затра тами на рабо чу ю силу , торго вые авто маты , как правило , предлага ют си льные при бы ли и более бы стры е сро ки оку па емо сти .
Ка кой вари ант лучше для небо ль ших поме щений ?
Авто мати ческие авто маты моро жен ого обы чно требу ют всего около одного квадрат ного метра простран ства , что делает их иде аль ными для компа кт ных обще ственных мест .
Ка кая машина лучше под ходит для начина ющих ?
Если вы хотите у мень шить опера цион ную сло жно сть и со кра тить кри вую обу чения , полностью автомати ческий торго вый автомат моро жен ого , как правило , является более лег ким вари ан том .
Вы бор между автомати ческим авто ма том моро жен ого и тради цион ным мя г ким серви ру ющим авто ма том не о том , какой машина более прод ви ну та . Ре чь иде т о вы бо ре бизнес - мо дели , которая лучше всего соответству ет вашим це лям .
Если вы плани ру ете управ лять только одним магази ном , то тради цион ная машина может быть все , что вам нужно .
Но если вы хотите бизнес , который может масшта би рова ться , рас ши ря ться по не сколь ким лока ция м и работать , не ограни чи вая сь ка дра ми , автомати ческий торго вый автомат моро жен ого часто является более разум ным вы бо ром .