Почему скорость распределения мороженого в автоматических торговых автоматах сильно влияет на реальный опыт?

В бы стры х жиз нен ных сцена ри ях время ожи да ния часто опреде ляет вы бор потребите лей .Для автомати ческих торго вых авто ма тов моро жен ого скоро сть рас предел ения не только влия ет на пользова тель ский о пыт , но и свя зана с опера тив ной эффек тивно стью .Авто мати ческие торго вые авто маты моро жен ого Hua xin Technology ос на щен ы « бы ст рым 15- се ку нд ным рас предел ением » .На чи ная с реаль ных сцена ри ев использова ния , мы ис сле ду ем производите льно сть этой функции и почему такой корот кий 15- се ку нд ный период ока зывает значи тельно е влия ние на о пыт поку пок клиен тов .

ТЭ х ни ческая поддер жка для автомати ческого прода жи моро жен ого авто мата

Многи е зада ются вопро сом , как дости га ется 15- се ку нд ный рас предел ение .Она включа ет в себя три основ ных аспе кта : эффек тивно сть ох ла ждения , механи ческая координа ция и оптими зация процес са .
Что каса ется ох ла ждения , то оборудова ние использу ет технологи ю « 5- се ку нд ного быстро го ох ла ждения » и технологи ю мара фон ного замо ра жива ния , которая может быстро ох ла жда ть сы рь е до темпера туры , подходя щей для форми рования , избе гая за дер же к с рас предел ением , выз ван ных недоста то чным ох ла ждени ем .Наши те сты показали , что даже после непре ры вного рас предел ения 30 пор ций , внут рення я температура маши ны все еще может оста ваться стаби льной в за дан ном диа па зо не , без « за би вания ча шки » или « за мо ро жения ци ли нд ра » .

С точки з рения механи ческой струк туры , само раз рабо тан ная система с бро са ча шек за меня ет тради цион ную роботи зирован ную руку , со кра щая из бы то чные ша ги в механи чес ком дви жении .Т ради цион ная роботи зирован ная рука обы чно занима ет 8 - 10 секунд , чтобы под бира ть и разме щать ча шки , в то время как система с бро са ча шек , благодаря точно й конструк ции ре лей ки , может завер шить пози циони рование ча шки в течение 3 секунд .В со чета нии с син х рон ным в пры ском сыр ья и форми рова нием , весь процесс , есте ственно , более эффек тивен .

О пти ми зация процес сов также имеет реша ющее значение .Обо ру дова ние с жи ма ет три эта па « ска ни рования ко да опла ты - подготов ки сыр ья - форми рования и рас предел ения » в одно последова тельно е действие .Мо мент опла ты завер ша ется , ци ли нд р сыр ья и фор мо во чное устрой ство уже за пуска ются син х рон но , у стра няя « о жи да ние инструк ций » в тради цион ном оборудова нии .Мы за фи кси ровали на бор данных : от успе ш ного ска ни рования ко да пользова теля до получения моро жен ого , самое быстро е время - 12 секунд , самое мед лен ное - 18 секунд , а сред нее время - 15, 3 секун ды , что в осно вном соответству ет рекла ме .

Произ во дите льно сть рас предел ения в разли чных сцена ри ях

У т рен нее время пи к в офи с ных зда ния х или станция х метро - типи чные « вре мя чув ст витель ные зо ны » .Мы наблю дали место по ложение в офи сно м зда нии и обнару жили , что между 8: 30 и 9: 30 оборудова ние получа ло сред ний за каз каж ды е 2 мину ты . 15- се ку нд ная скоро сть рас предел ения у дер жива ла д ли ну оче реди на 2 - 3 человека , и никто не у ходи л из - за д ли тельных ожи да ний .От зы вы пользова телей :« По ку па ть один при спе шке в метро не требу ет слишком долго й оста нов ки , что у доб нее , чем сто ять в оче реди в магази не бы то вого потреб ления . "
Произ во дите льно сть в живо пис ных места х лучше ил лю стри рует стаби льно сти .В выход ные дни в популяр ном живо пи сно м месте еже дне в ный объ ем продаж оборудова ния пре вы шал 800 ча шек , а скоро сть рас предел ения все еще можно поддер жива ть в течение 18 секунд при непре ры вном рас предел ении .Сот ру дник службы сказал : « Ту ри сты уже под вер жен ы раз дра жи тельно сти ле том .Если им при дется ж дать больше полу ми ну ты за ча ше ч кой , многи е люди у ходят прямо .При ны неш ней скоро сти , в осно вном , нет ника ких жа ло б . "

На против , время рас предел ения моро жен ого в тради ционных магази нах обы чно состав ляет от 45 секунд до 1 мину ты , и даже до льше , когда есть оче ред ь .Опера тор расс чита л : За тот же час тради цион ный магазин может выда вать макси мум 60 пор ций , в то время как дан ное оборудова ние может выда вать 240 пор ций , повы шая эффек тивно сть в 3 ра за .

С кры тая стоимо сть , полу чен ная благодаря бы строй скоро сти рас предел ения

С более высо кой скоро стью , намер ение пользова телей вы ку па также увели чи вается .Мы опро сили пользова телей в 3 раз ных места х , и более 70% из них заяви ли , что « бы стра я рас предел ение » является одной из основ ных причин их вы бора для повтор ной покуп ки .Осо бен но для родите лей , при покуп ке моро жен ого для своих детей де тям часто не х вата ет тер п ения , а быстро е рас предел ение может избе жать пла ч ков детей , что значи тельно повы ша ет благо при ят ность родите лей к оборудова нию .

Для опера торов повы шение эффек тивности напря му ю пере водится в вы го ды .Во зь мем в качестве при мера распо ложение тор гового центра , с еже дне в ным объ е мом продаж 200 ча шек , 15- се ку нд ный рас предел ение означа ет , что больше зака зов может быть обрабо та но в час , что эк ви вален тно « за рабо тке в 3 ра за больше бизне са » в одно и то же время .При этом количество зака зов , остав ленных из - за ожи да ния , у мень ши лось , а еже ме ся чный объ ем продаж одного места пример но на 20% вы ше , чем у тради ционного мед лен ного оборудова ния .

В це лом , 15- се ку нд ная доза кажется просто « ин ди ка тором скоро сти » , но на самом деле это со чета ние технологии , о пыта и эффек тивности .Он не стре ми тся к край ности « чем бы стре е , тем лучше » , а на ходит балан с между « скоро стью » и « ста би льно стью » .Возможно , именно поэтому он может продол жать игра ть свою роль в раз ных сцена ри ях .Для пользова телей это время - с бере га ющий и трудо с бере га ющий у доб ство ; для опера торов - за мет ное повы шение эффек тивности - это , возможно , самое практи ческое значение бы строй скоро сти .