Описание продукта.
Ваш бра у зер не поддер жива ется
Полу чите руко водство по продук ту авто мата для моро жен ого Hua xin
На ж мите , чтобы за гру зи ть руко водство по продук ту для авто мата моро жен ого : download
Кли ен ты замо ро жен ного йо гу рта часто и щ ут больше , чем тради цион ную покуп ку моро жен ого .Их могут привле чь вку сы на основе йо гу рта , на стра и вае мые на пол нения , контроли ру емые пор ции , современ ный брен динг и у доб ный о пыт само об слу жива ния .
Тор го вый автомат Hua xin B 86 для замо ро жен ного йо гу рта разрабо тан для этого типа роз ни чной торгов ли .Он со чета ет в себе автомати чес кую подготов ку , бе зна ли чную опла ту , большой сен сор ный эк ран , оп циона льные системы то пи рования и уда лен ное управление маши нами в одной коммер ческой тор гово й плат фор ме .
В место того , чтобы требо вать у ком п лек то ван ного счет чика йо гу рта , машина позво ляет клиен там вы бира ть продукт , завер шить опла ту , наблю дать за процес сом при готов ления и само стоя тельно собира ть гото вую ча шку .Это делает его подходя щим для мест , которые хот ят в вести мен ю замо ро жен ного йо гу рта , не созда вая пол ного дес ерт вого мага зина или держа ть сотрудни ков рядом с оборудова нием в течение всего дня .
Кон цеп ция замо ро жен ного йо гу рта , а не просто друга я машина для мя г кого серви рования
Хот я замо ро жен ный йо гу рт и мя г кий серви р могут использова ть ана логи чные системы замо ра жива ния и рас предел ения , способ их представ ления поку па теля м раз ный .
В проек те замо ро жен ного йо гу рта , как правило , больше внима ния у де ляется следу ющим :
- Фор му лы продук тов на основе йо гу рта ;
- Ком бина ции мен ю , в дох нов лен ные ф рук тами ;
- Гра но ла , о ре хи , су шен ы е ф рук ты и вари ан ты со у са ;
- на стра и вае мые ча шки для дес ер тов ;
- Чи сты й , современ ный визу альный брен д ;
- Мо ло ды е и здоро во ори енти рован ные потреби тель ские груп пы .
Пи ще вой профи ль гото вого проду кта зависи т от вы бран ной сме си замо ро жен ного йо гу рта , раз мера пор ции , содержа ния са ха ра и на пол нений .Таким образом , опера торы со хра ня ют контроль над факти ческой форму ло й проду кта и могут вы бира ть ин г реди ен ты , соответству ющие их пози ции на рын ке .
Ма ши на обеспечи вает плат форму для при готов ления и роз ни чной торгов ли .Опера тор опреде ляет , будет ли мен ю пози циони рова ться как класси ческий дес ерт замо ро жен ного йо гу рта , ча шка с ф рук то вым и гра но ло вым йо гу рт ом , преми альный продукт или более лег кий вари ант заку ски .
B 86 - основ ная модель замо ро жен ного йо гу рта .
B 86 рекоменду ется в качестве осно вной модели для этой страни цы , потому что его пол ная высо та шка фа , 32- д ю й мо вый сен сор ный эк ран , види ма я зона подготов ки и на стра и вае мый внеш ний вид да ют опера то рам достаточно места для созда ния узна вае мой концеп ции замо ро жен ного йо гу рта .
Его боль шая перед няя пане ль может ото бра жать :
- Фото графи и замо ро жен ного йо гу рта ;
- Ин г реди ен ты и све дения о тор пе ;
- рекла м ные видео ;
- сезон ное мен ю ;
- брен д ные истории ;
- инструк ции по за каза м ;
- Кро сс - про мо ции с тре на жер ными за лами , кампу сами или торго выми центра ми .
Ви димо е ок но при готов ления также позво ляет клиен там наблю дать за автомати ческим процес сом .Это добав ляет интерак тивно сть к покуп ке и делает машину более за мет ной в откры тых коммер ческих зона х .
B 83 Max , B 8 4, B 85 и B 86 Max могут быть постав лены в качестве альтерна тив ных диза й нов внеш него вида на основе одной и той же плат фор мы .Опера торы могут выбра ть внеш ний вид шка фа , который лучше всего соответству ет их брен ду , место по лож ению и плану раз вер ты вания , не меня я основ ную бизнес - кон цеп цию замо ро жен ного йо гу рта .
Одна замо ро жен ная йо гу рт ная основа , несколько комбина ций мен ю
Ма ши на использу ет а Один ци ли нд р с базо вой сме сь ю.В нем не может содержа ться несколько раз ных замо ро жен ных йо гу рт ных основ ных форму л од нов ре менно .
Тем не менее , одна хорошо вы бран ная замо ро жен ная база йо гу рта может поддер жива ть го раз до более широ кое мен ю при со чета нии с на пол нения ми и со у сами .
Во змо жные концеп ции мен ю включа ют :
- оригина льный замо ро жен ный йо гу рт с гра но ло й ;
- замо ро жен ный йо гу рт в клуб ни чном со у се ;
- замо ро жен ный йо гу рт с ман го вым со у сом ;
- замо ро жен ный йо гу рт с изме ль чен ными о ре ха ми ;
- йо гу рт с су шен ы ми ф ру кта ми и гра но ло й ;
- шо ко лад ный со ус и о ре хо вые комбина ции ;
- сезон ные ф рук то вые мен ю ;
- Д ет ские ча шки для йо гу рта с кра со чны ми су хи ми на пол нения ми .
В зависи мо сти от вы бран ной кон фи гура ции машина может быть ос на щена моду лями су хо то пи рования и со у сов ки .Под ходя щие ин г реди ен ты могут включа ть в себя свобо дно проте ка ющие ку со чки гра но лы , изме ль чен ные о ре хи , ку со чки су шен ы х ф рук тов , на пол нения в сти ле зер но вых и со у сы на основе ф рук тов или дес ер тов .
Раз мер ин г реди ен тов , вла жно сть , кле то чно сть и характери стики пото ка должны быть провер ены перед коммер ческим использова нием .О чень боль шие , све жи е , вла жные или легко с гу ща ющи еся ин г реди ен ты могут не под ходить для автомати ческого до зи рования .
Така я структура мен ю да ет опера то рам больше разно обра зия продук тов , не требу я не сколь ких бал ло нов замо ро жен ного йо гу рта или большой площа ди для при готов ления .
Про стой само об слу жива ние путе ше ствия клиен тов
B 86 обеспечи вает чет кую автомати зирован ную процеду ру за каза .
1.Вы бе рите замо ро жен ный йо гу рт
Кли ен ты использу ют 32- д ю й мо вый сен сор ный эк ран для про смо тра мен ю , из обра жений продук тов , цен и доступ ных комбина ций .
Опера торы могут органи зо вы вать продук ты по размер у , со чета нию то пи нг , сезон ной рекла ме или целе вой груп пе клиен тов .Так же можно на ст рои ть несколько язы ков для международ ных лока ций .
2.Пол ная опла та
Ма шина может быть настро ена для мест ных плате жных требо ваний , включа я :
- К реди т ные и дебе то вые кар ты ;
- N FC и бес кон та кт ные плате жи ;
- QR - ко д опла ты ;
- моби льные ко ше льки ;
- Мо не ты или банк но ты , если это необходимо .
О кон ча тель ная кон фи гура ция плате жа зависи т от страны назна чения и вы бран ного плате жного про вай дера .
3.Авто мати ческая подготов ка
После подтвер ждения опла ты машина автомати чески вы пуска ет ста кан ку , раз да ет замо ро жен ный йо гу рт , добав ляет вы бран ный со ус или кон фи гура цию то пи нг и пер ено си т гото вую ста кан ку в зо ну приема .
Стандарт ная пода ча может быть завер шена пример но за 15 - 20 секунд , что помо гает у мень шить оче реди в ожи в ленных коммер ческих места х .
4.Со бира йте гото вую ку бок ку
За каз чик собира ет замо ро жен ный йо гу рт из защи щен ной зо ны приема без помощи со стороны сот ру дника .
Пол ный процесс разрабо тан таким образом , чтобы быть про стым для пользова телей в пер вые и под ходит для бес прово дной или слабо контроли ру е мой роз ни чной сре ды .
Под ходя щие места для роз ни чной прода жи замо ро жен ного йо гу рта
Фи т нес - цен т ры и спорт за лы
За мо ро жен ный йо гу рт может быть пози циони рован в качестве у доб ного дес ер та или осве жа ющего напи тка после трени ро вок .Опера торы могут выбра ть свою собствен ную форму лу йо гу рта и созда ть мен ю с использова нием гра но лы , о ре хов или со у сов на основе ф рук тов .
Ма шина может быть разме щена в зона х приема , за лах для член ов , зона х от ды ха или об щих коммер ческих поме щения х без необходимо сти пол ного при лав ка пита ния .
Ш ко лы и университет ские кампу сы
Сту ден ты зна ко мы с за каза ми на сен сор ном э кра не и бе зна ли чны ми плате жа ми .Ма ши ны само об слу жива ния для замо ро жен ного йо гу рта могут быть установ лены в кафе тери ях , студен ческих центра х , библиоте ках , обще ственных места х обще жи тия или в места х от ды ха .
Цен ы на мен ю , размер пор ций , сро ки работы и доступ ность продук тов можно на ст рои ть уда лен но .
Sho pping Mall
Тор го вые цен т ры предостав ляют си льные возможно сти им пу ль сив ных поку пок и широ кий клиент ский mix . B 86 может работать в бли зи кино те ат ров , семей ных з он , пи ще вых кор тов , вы ходов на э ска ла то рах , простран ств для до су га или роз ни чных з он мо ды .
Его эк ран и внеш ний вид можно на ст рои ть , чтобы созда ть авто ном ный брен д замо ро жен ного йо гу рта , а не по явля ться как универ са льный торго вый автомат .
Li festyle and Family Entertainment Loc ations
Бо ули нг - цент ры , т рам по лин ные пар ки , кры тые и гро вые площа дки , кино те ат ры , и гро вые площа дки , туристи ческие досто при ме ча тельно сти и семей ные раз вле ка тельные цен т ры могут использова ть машину для добав ления катего рии дес ер тов без откры тия другого у ком п лек то ван ного стой ка .
Пре ми ум ные коммер ческие площа ди
О тели , офи с ные кампу сы , аэро пор ты , транспорт ные уз лы , част ные клу бы и комплек сы сме шан ного назна чения могут использова ть индивиду альный брен динг и бе зна ли чные плате жи , чтобы созда ть более от ли чен ный о пыт дес ер та само об слу жива ния .
Бе зна ли чные плате жи на международ ных рын ках
Тор го вые прода жи замо ро жен ного йо гу рта особен но под ходят для мест , где клиен ты уже использу ют кар ты , телефо ны или QR - ко ды для небо ль ших поку пок .
Hua xin может на ст рои ть плате жно е оборудова ние и интер фей сы связи в соответствии с целе вым рын ком .Вы бор опла ты должен быть подтвер жден до производства , по сколь ку системы приоб рет ения , тер мина лы , сертифика ции и прото ко лы связи вар ь и ру ются в зависи мо сти от страны .
Для опера торов , раз вер ты ва ющих несколько машин , последова тель ная на строй ка плате жей также обле г ча ет управление тран зак ция ми , вы вер ку и рас шир ение лока ции .
У да лен ное управление для опера торов с не ско льки ми лока ция ми
Систе ма уда лен ного управления позво ляет опера то рам про с матри вать информа цию о маши нах и прода жа х , не посе щая каждого места .
До ступ ные функции могут включа ть в себя :
- - еже дне в ные и истори ческие дан ные о прода жа х ;
- От че ты о за каза х и до хо дах ;
- эксплуата цион ный статус маши ны ;
- c) информация об уров не ин г реди ен тов ;
- доступ ность ча шек ;
- темпера тур ный мониторинг ;
- предупре ждения об оши б ках и техни чес ком обслужива нии ;
- дистан цион ные изменения цен ;
- на строй ки доступ ности проду кта ;
- Рабо чий и но чный режим управления .
Это особен но поле зно для опера торов , работа ющих с не ско льки ми тре на жер ными за лами , кампу сами , торго выми центра ми или фран ши за ми .
В место того , чтобы провер ять ка жду ю машину в руч ную , опера цион ная команда может определи ть , како е место нужда ется в по пол н ении , очи ст ке или техни ческой помощи , и организова ть маршру ты обслужива ния более эффек тивно .
У бор ка и ру тин ное обслужива ние
Обо ру дова ние для замо ро жен ного йо гу рта требу ет чет кой процеду ры очи стки , по сколь ку базо вая сме сь про ходит через компонен ты , контакти ру ющие с пи ще выми проду кта ми .
B 86 включа ет в себя функ цию очи стки одним при ко сно в ением , которая у про щает внутрен нюю про мы в ку и ру тин ную очи ску .С ня тые части , контакти ру ющие с пи ще выми проду кта ми , и пути со у са также должны быть очи щен ы в соответствии с графи ком опера тора , инструк ция ми постав щи ка ин г реди ен тов и мест ными требования ми к пита нию .
Ти пи чная опера цион ная программа должна включа ть :
- Про вер ка состоя ния базо вой сме си ;
- очи стка рас пре дели тельной зо ны ;
- Вы тира ние сен сор ного э кра на и зо ны пи ка па ;
- - провер ка контей не ров с верх ними по кры тия ми ;
- - реали зация программы очи стки ;
- очи стка съ ем ных компонен тов , контакти ру ющих с пи ще выми проду кта ми ;
- Про вер ка уп лот нений , тру б и до зирован ных со ц ;
- За пи сь деятельности по очи ст ке и пере пол нению .
При пере хо де на другу ю основу замо ро жен ного йо гу рта , остав ший ся материал должен быть уда лен и система очи щена , прежде чем добав лять но вую форму лу .Это помо гает избе жать сме ши вания вку сов и со хра ня ет последова тельно сть вы хода проду кта .
Осно в ные техни ческие специ фика ции
| П ун кт | Кон фи гура ция прода жи замо ро жен ного йо гу рта B 86 |
| Ре ко мен ду е мый продукт | замо ро жен ный йо гу рт |
| Систе ма базо вой сме си | Один ци ли нд р с базо вой сме сь ю |
| Мо щ ность базо вой сме си | О коло 20 л |
| Рас чет ные пор ции на по пол нение | О коло 160 - 180 ча шек |
| Х ран ение ча шек | До 160 ча шек |
| Стандарт ное время подготов ки | При бли зи тельно 15 - 20 секунд |
| Сен сор ный эк ран | 32- д ю й мо вый сен сор ный эк ран |
| Тор пи нг - систе ма | Су хи е на пол нения и со у сы , зависи мые от кон фи гура ции |
| Ва ри ан ты опла ты | Кар та , N FC , QR - ко д , мо не ты , банк но ты или индивиду аль ная опла та |
| Оп ции се ти | Wi - Fi , 4 G / 5 G , Bluetooth , зависи мо сть от кон фи гура ции |
| У да лен ное управление | Про да жи , статус , ин г реди ен ты , опо ве щения , цен ы и на строй ки |
| Но мина льная мощ ность | При бли зи тельно 1500 - 1800 В т |
| Нор ма льное напря жение | 220 В , на стра и вае мый для целе вых рын ков |
| Ма шин ный след | При бли зи тельно 0, 91 м 2 |
| При мер ный размер маши ны | 1080 × 800 × 18 50 м м |
| При мер ный вес | 320 кг |
| В неш няя на строй ка | Б рен динг , графи ка , язы к , содержа ние э кра на и осве щение |
| Га ран тия | Го дова я гаран тия маши ны |
| Под дер жка | Ди стан цион ное руко водство , видео о бу чение , техни ческая поддер жка и запа с ные части |
О кон ча тельные специ фика ции могут вар ь и рова ться в зависи мо сти от плате жного оборудова ния , кон фи гура ции то пи нг , напря жения , внеш него диза йна и требо ваний рын ка назна чения .
Б рен динг и диза йн мен ю
B 86 можно на ст рои ть для поддер жки специали зирован ного брен да замо ро жен ного йо гу рта или суще ству ющей концеп ции роз ни чной торгов ли .
Ва ри ан ты на строй ки включа ют :
- Пол ная машина графи ческой упа ков ки ;
- ц вета брен да и лого ти пы ;
- Фото графи рование замо ро жен ного йо гу рта ;
- Ди за йн мен ю сен сор ного э кра на ;
- Много чи слен ные язы ки интер фей са ;
- Гра фи ческие ча шки ;
- интегра ция плате жных тер мина лов ;
- рекла м ный эк ран ный кон тен т ;
- - специ альные цен ы на место по ложение ;
- Об нов ление сезон ного мен ю .
Для партнер ских отно шений в спор тив ных за лах , кампу сах или торго вых центра х внеш ний вид также может со чета ть брен д опера тора с визу альной иденти чно стью партнера .
Ма с шта би ру ема я платформа для роз ни чной прода жи замо ро жен ного йо гу рта
B 86 под ходит для опера торов , которые хот ят нача ть с одного места , а затем пост рои ть более широ кую се ть прода жи замо ро жен ного йо гу рта .
Пи лот ная машина может быть использова на для провер ки :
- При ня тие клиен тами ;
- Лу ч шие прода вае мые комбина ции то пи нг ;
- сред няя прода жна я цена ;
- еже дне в ные прода жи ;
- часто та по пол нения ;
- у бор ка рабо чей на гру з ки ;
- место по ложение производите льно сти ;
- Пла те жные предпо ч т ения .
После того , как вы яв лено успе ш ное мен ю и модель место по ложения , та же кон фи гура ция может быть вве дена в дополните льные торго вые цен т ры , спорт за лы , кампу сы и раз вле ка тельные за ведения .
Для опера торов , которые предпо чита ют другой внеш ний вид шка фа , B 83 Max , B 8 4, B 85 и B 86 Max предлага ют альтерна тив ные конструк ции на той же коммер ческой плат фор ме .
The Hua xin Тор го вый автомат замо ро жен ного йо гу рта Компа ния со чета ет в себе мен ю , ори енти рован ное на йо гу рт , автомати зирован ную при готов ление , на стра и вае мые то пи нг , бе зна ли чные плате жи и уда лен ное управление в од ном ре шении для роз ни чной торгов ли само об слу жива нием для современ ных опера торов дес ер тов .
Ча сто зада вае мые вопросы
1.Ка кие ви ды замо ро жен ного йо гу рта можно использова ть ?
Опера торы могут использова ть коммер чес кую замо ро жен ную йо гу рт ную сме сь , которая под ходит для автомати ческого замо ра жива ния и до зи рования оборудова ния .Можно расс матри вать как гото вую к использова нию жи д кую сме сь , так и правильно подготов лен ную поро шко вую сме сь , но форму лу следует испыта ть на в яз ко сть , спосо бно сть к замо ра жива нию , сла до сть , кисло тно сть и гото вую тексту ру перед коммер ческой эксплуата цией .
2.Может ли машина автомати чески добав лять то пи нг ?
Да .В зависи мо сти от вы бран ной кон фи гура ции машина может пода вать су хи е до пи нг и со у сы .Под ходя щие вари ан ты могут включа ть гра но лу , изме ль чен ные о ре хи , ку со чки су шен ы х ф рук тов , на пол нения в сти ле зер но вых , шо ко лад ный со ус и со у сы на основе ф рук тов .Ин г реди ен ты должны иметь соответству ющие раз меры части ц и характери стики пото ка .
3.Можно ли вы пе кать све жи е ф рук ты ?
Све жи е ф рук ты с высо ким содержа нием вла ги , как правило , сло ж нее храни ть и рас преде лять через стандарт ный автомати ческий моду ль на пол нения .Су шен ы е ф рук ты , ку ски ф рук тов , специ ально подготов лен ные для пода чи , или со у сы на основе ф рук тов являются более практи чны ми вари ан тами .Све жи е ф рук ты также могут быть добав лены отде льно персона лом в контроли ру е мой роз ни чной концеп ции .
4.Можно за гру зи ть несколько замо ро жен ных вку сов йо гу рта од нов ре менно ?
Нет . У маши ны есть один ци ли нд р для сме ши вания ба зы и поддер жива ет одну замо ро жен ную основу йо гу рта за один раз .Раз ли чные продук ты мен ю созда ются путем со чета ния этой ба зы с разли чны ми со у сами и су хи ми на пол нения ми .
5.Как измени ть вку с замо ро жен ного йо гу рта ?
С на чала следует уда лить остав шу юся базо вую сме сь .За тем систему конта кта с пи ще выми проду кта ми следует про мы ть и очи стить перед добав лением но вой замо ро жен ной йо гу рт ной форму лы .Для подтвер ждения тексту ры и производите льно сти до пуска до во зо б нов ления продаж следует под го тови ть тесто вую пор цию .
6.Как часто машина нужда ется в чист ке ?
Ма шина включа ет функ цию очи стки одним при ко сно в ением , чтобы у про стить ру тин ную работу .Фак ти ческий графи к очи стки зависи т от замо ро жен ной форму лы йо гу рта , рабо чего времени , услови й окру жа ющей сре ды и мест ных требо ваний к пита нию .Рас пре дели тельные со со лы , контей не ры для на пол нения , зо ны с бора и съ ем ные контакт ные с пи ще выми проду кта ми де тали должны регу лярно провер я ться и очи ща ться .
7.Ка кие места наи бо лее под ходят ?
Ре ко мен ду емые места включа ют торго вые цен т ры , фи т нес - цент ры , университе ты , школы , места семей ного раз вле чения , кино те ат ры , туристи ческие досто при ме ча тельно сти , офи с ные кампу сы , аэро пор ты , о тели и другие современ ные коммер ческие сре ды с моло ды ми или комфор тно - ори енти рован ными клиен тами .
8.Под дер жива ет ли он бе зна лично е плате ж ?
Да .Ма шина может поддер жива ть кредит ные кар ты , дебе то вые кар ты , N FC , опла ту QR - ко да и совме сти мые моби льные плате жные системы .Мо не ты и банк но ты также можно на ст рои ть там , где это необходимо .
9.Могу ли я дистан ционно контроли ровать несколько машин ?
Да .Опера торы могут уда лен но про с матри вать прода жи , состоя ние маши ны , информа цию об ин г реди ен тах , опо ве щения х и другие опера цион ные дан ные .Это поле зно для управления маши нами в не сколь ких спорт за лах , кампу сах , торго вых центра х или горо дах .
10.Можно ли на ст рои ть внеш ний вид и мен ю ?
Да . Hua xin поддер жива ет на строй ку графи ки маши ны , цве тов брен да , лого ти па , интер фей са сен сор ного э кра на , язы ков , плате жной системы , напря жения , из обра жений проду кта и рекла м ного кон тен та .
