Руководство по продавцам мороженого в Европе

По мере роста спроса потребителей на удобные закуски, торговые автоматы мороженого стали популярным предпринимательским и инвестиционным вариантом из-за их круглосуточной работы и низких затрат на рабочую силу.'Тем не менее, европейский рынок имеет строгие требования к соответствию оборудованию, энергоэффективности и опыту потребителей.Операторы должны точно понимать основные моменты выбора оборудования, правил, получения прибыли и обслуживания.

Приспособность к местному климату и сценариям использования: Европа имеет разнообразный климат южные регионы, такие как Испания и Италия, жарко летом, в то время как северные регионы, такие как Швеция, относительно прохладно.

—Таким образом, торговые автоматы мороженого нуждаются в стабильных характеристиках охлаждения, чтобы сохранить мороженое в соответствующем температурном диапазоне даже при высоких температурах, предотвращая таяние или изменения качества.Между тем, европейские общественные пространства различаются, поэтому торговые автоматы должны быть компактными для гибкого размещения в ограниченных пространствах и иметь антикатастрофические и пылезащитные функции, чтобы справиться с средой с высоким уровнем дорожного движения.
Энергоэффективность и экологическое соответствие: в Европе существуют строгие правила по энергопотреблению оборудования и выбросам углерода.Машины с энергосберегающими компрессорами, теплоизоляционными материалами и энергоэффективными марками ЕС A + или выше должны быть выбраны для значительного снижения ежедневных расходов на электроэнергию.Кроме того, использование экологически чистых хладагентов не только соответствует европейской природоохранной политике, но и избегает правовых рисков.
Удобные для пользователя функции и совместимость платежей: европейские потребители привыкли к различным способам оплаты, поэтому торговые автоматы должны поддерживать бесконтактные платежи (такие как Apple Pay, Google Pay), платежи по банковским картам и местные электронные кошельки.Интерфейсы должны иметь многоязычные функции, чтобы удовлетворить потребности туристов и местных жителей.Персонализированные функции, такие как многоароматные сиропы и опциональные топинг, могут повысить удовлетворенность потребителей и скорость повторной покупки.
Послепродажная поддержка и соответствие сертификации: приоритетное внимание следует уделять машинам с международными сертификациями, такими как CE и ETL.В то же время, подтвердите, имеет ли бренд послепродажное обслуживание в Европе своевременное техническое обслуживание и услуги по замене запчастей могут избежать потерь прибыли, вызванных длительными простоями оборудования.—

Основные юридические сертификации для торговых автоматов мороженого в Европе сертификация CE:

Наиболее базовое требование для входа в Европейскую экономическую зону (ЕЭЗ), доказывающее, что оборудование соответствует Директиве ЕС о низком напряжении, Директиве электромагнитной совместимости и Директиве безопасности машин.Оборудование без маркировки CE не может продаваться или использоваться в странах ЕС.
Соответствие материалам, контактирующим с пищевыми продуктами Все части автомата, которые вступают в контакт с мороженым (такие как разгрузочные порты, емкости для хранения и чашки), должны соответствовать Правилам (ЕС) No 1935 / 2004.Обычно используются такие материалы, как нержавеющая сталь 304 или пищевой пластик ПП, которые нетоксичны и коррозионно устойчивы, предотвращая химическое загрязнение пищевых продуктов.
Соответствие системе HACCP: Многие европейские страны (например, Германия и Франция) требуют, чтобы торговые автоматы мороженого соответствовали стандартам системы анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP).Операторы должны регулярно регистрировать температурные данные (для обеспечения стабильного охлаждения оборудования), очищать части, контактирующие с пищевыми продуктами, ежемесячно и вести записи технического обслуживания для проверки местными органами надзора за безопасностью пищевых продуктов.
Соблюдение GDPR: Если торговый автомат собирает данные потребителей (такие как информация о платежах и записи о покупках), он должен соответствовать Общему регламенту о защите данных (GDPR, Регламент (ЕС) 2016 / 679).Требования включают в себя зашифрованное хранение данных, получение разрешения потребителя на использование данных и предоставление пользователям возможности запросить удаление личных данных.
Соответствие стандарту безопасности данных индустрии платежных карт (PCI DSS): торговые автоматы, поддерживающие платежи по банковским картам, должны соответствовать стандарту PCI DSS для обеспечения безопасной передачи и хранения информации держателя карт, предотвращения утечки данных и защиты финансовой безопасности потребителей и операторов.

Интеллектуальный торговый автомат для мороженого Huaxin Technology: первый выбор для европейского рынка На высококонкурентном европейском рынке торговых автоматов мороженого интеллектуальный торговый автомат для мороженого Huaxin Technology выделяется как идеальный выбор для операторов и предпринимателей

'
Имея 13-летний опыт в области интеллектуального вендинга, Huaxin Technology является интегрированным интеллектуальным производственным предприятием, интегрирующим исследования и разработки, производство и разработку систем.&Его продукция, опираясь на передовые технологии, превосходное качество и выдающиеся производительности, экспортируется в 26 стран мира, охватывая более 3,000 регионов.Они получили международные авторитетные сертификации, такие как ETL и CE, а также получили широкое признание на европейском рынке.
Интеллектуальные торговые автоматы мороженого, произведенные Huaxin, оснащены самостоятельно разработанной системой быстрого охлаждения, которая может достичь быстрого охлаждения за 5 секунд.После холодного запуска они могут быстро достичь оптимальной температуры производства, с ежедневной непрерывной выработкой до 800 чашек.На протяжении всего процесса не происходит замораживания или отключения цилиндров, что обеспечивает эффективное и стабильное снабжение, которое полностью отвечает потребностям мест с высоким уровнем движения в Европе.Технология охлаждения Marathon использует динамическое регулирование хладагента на наноуровне, чтобы сохранить вкус мороженого гладким и стабильным в любое время.В то же время, суточный потребление электроэнергии оборудования составляет всего 10 - 15 кВтч, что является энергосберегающим и экологически чистым, снижая эксплуатационные расходы и соответствуя строгим европейским требованиям в области охраны окружающей среды и энергосбережения.
Что касается функциональной конструкции, то машина поддерживает мини-программы дистанционного управления.Операторы могут в режиме реального времени отслеживать объем продаж, настраивать рекламные мероприятия через мобильные телефоны, а также реализовывать очистку и раннее предупреждение неисправностей одним кликом, что делает эксплуатацию и техническое обслуживание беззаботными.Оборудование совместимо с несколькими способами оплаты, такими как наличные, мобильные платежи и платежи по картам, что упрощает потребности потребителей по всей Европе.
С точки зрения адаптируемости рынка, торговые автоматы мороженого Huaxin обладают сильной адаптируемостью сценария.'Их можно легко развернуть в оживленных торговых центрах, популярных живописных местах, транспортных узлах, школах, офисных зданиях и других местах Европы.При площади всего 0,91 квадратного метра они могут быть гибко размещены в местах с ограниченным пространством.
Huaxin Technology также предоставляет клиентам индивидуальные услуги и полную поддержку.От дизайна внешнего вида до разработки функций, он может предоставить персональные решения в соответствии с потребностями европейских клиентов.Профессиональная команда охватывает всю цепочку исследований и разработок, производства и послепродажных услуг и создала полную сеть послепродажного обслуживания в Европе, чтобы обеспечить своевременный ответ и решение, когда возникают проблемы с оборудованием, так что у клиентов нет беспокойства.&

Советы по повышению рентабельности торговых автоматов мороженого Туристические хабы: Разместите оборудование рядом с достопримечательностями или популярными живописными местами.

Туристы с большей вероятностью совершают импульсивные покупки, особенно в летние и праздничные периоды, когда спрос силен.
Коммерческие и транспортные узлы: размещение оборудования в торговых центрах питания, станций метро и железнодорожных станций.Путешественникам и покупателям часто нужно утолить жажду и быстро остыть, причем наиболее высокий спрос в утренние и вечерние часы пик.
Установка оборудования рядом с университетами (например, Оксфордским университетом) или деловыми районами.Студенты и офисные работники являются основными группами клиентов, с заметным спросом во время обеденных перерывов и после школы / работы.
Гибкое ценообразование и оптимизация портфеля продукции
Динамическое ценообразование: устанавливайте более высокие цены в районах с высоким трафиком и высокими затратами, а также более низкие цены в пригородах.Повышение цен на 10% - 15% в пиковые сезоны (лето, праздники) и предложение скидок на 5% - 10% в межсезоны (зимой), чтобы стимулировать потребление.
Диверсификация продуктов: в дополнение к классическим ванильным и шоколадным ароматам, добавьте популярные местные ароматы, например, запустите аромат маччи в городах с большим азиатским населением и предоставляйте ароматы ягоды (такие как клубника и малина) для заботливых потребителей.—Запуск ограниченного выпуска вкусов совместно с местными мероприятиями.
Контроль операционных затрат
Экономия затрат на энергию: активируйте режим энергосбережения оборудования в периоды низкого трафика, чтобы снизить затраты на электроэнергию на 15% - 20%; регулярно чистите конденсатор для поддержания эффективности охлаждения.'
Управление инвентарными запасами: отслеживайте оставшееся количество сырья через функцию удаленного мониторинга оборудования и пополните их по мере необходимости, чтобы избежать отходов, вызванных истекшим сроком использования сырья.'
Сокращение времени простоя: Проведение профилактического технического обслуживания (например, проверка холодильной системы и очистка разгрузочного порта) еженедельно, чтобы уменьшить вероятность отказов; полагаться на послепродажную поддержку бренда, чтобы гарантировать, что проблемы оборудования решены в течение 48 часов.

Необходимое техническое обслуживание торговых автоматов мороженого в Европе

Тестирование платежной системы: тестирование всех способов оплаты (денежные средства, банковские карты, мобильные платежи) для обеспечения нормального использования.Очистите застрявшие монеты / банкноты и вытерете считыватель карт сухой тканью, чтобы избежать сбоев в оплате.
Инспекция сырья и расходных материалов: своевременно пополните раствор мороженого, сиропы и чашки, чтобы избежать переставания запасов в часы пик; проверьте срок годности всего сырья и выбросите истекшее или испорченное сырье.
Очистка деталей, контактирующих с пищевыми продуктами: демонтируйте разгрузочный порт, резервуар для хранения и смешивательную лопатку и очистите их пищевыми очищающими средствами, соответствующими Правилам ЕС (ЕС) No 1935 / 2004 и теплой водой при температуре 40 - 50 ° C.°
Уборка внешнего и сенсорного экрана: Вытерете внешнюю часть оборудования, сенсорный экран и платежную панель дезинфицирующими полотенцами, которые могут убить бактерии, такие как Escherichia coli и Salmonella.Не используйте коррозионные химические вещества, чтобы не повредить сенсорный экран.
Сохранить подробные записи: запись ежедневного обслуживания, указав дату, время и имя оператора Эти записи необходимы для инспекций местными органами надзора за безопасностью пищевых продуктов (такими как Агентство по стандартам пищевых продуктов Великобритании (FSA)).'—
Европейский рынок продавцов мороженого полон возможностей и проблем.Ключом к успеху является сочетание соответствия требованиям, выбора оборудования и утонченной эксплуатации.С помощью этого руководства операторы могут уточнить критерии выбора оборудования, избежать рисков регулирования, полагаться на оборудование, подходящее для европейского рынка (например, от Huaxin Technology), а также сочетать научные стратегии прибыли и стандарты технического обслуживания для достижения стабильной прибыли.